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光明米业推进食品质量安全工作

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  为认真贯彻落实集团“食品安全警示月”活动精神,扎实做好2012年度质量安全工作,确保百万吨粮食战略的顺利推进,日前,光明米业召开食品质量安全推进工作会议。
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  会上,光明米业运营管理部、各基层单位汇报了贯彻落实“食品安全警示月”活动的推进举措及一季度的食品质量安全工作。光明米业一季度从强化责任、加强督查等方面,积极推进食品质量安全工作:一是明确责任主体,层层签订责任书。与销售事业部、各基层企业签订了《食品安全责任书》,真正做到食品安全工作横向到边、纵向到底,不留死角,将食品安全工作与每一个从业者的绩效挂钩。 二、编织食品安全网,形成全过程监控体系。加强了投入品管理,由种植事业部在确定的合格供方内统一采购肥料等投入品,确保投入品的质量安全。通过巡查、检查监督田间档案记录情况,落实植保员签名工作制度,确保肥料等投入品的合理、安全使用??沽肆苏攵园踩∪趸方诤椭柿恳嫉募觳榛疃?,抽取了14个大米样品送检,认真总结,完善企业质量安全管理制度,健全质量安全管理网络,强化质量安全制度落实,不断提高质量安全管理能力。
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  光明米业副总经理赵国峰要求各单位要把“质量与安全”作为企业的生命线,要增强政治责任意识,法律责任意识,诚信经营,让消费者放心。要把“食品安全警示月的各项要求”作为全年的常态工作,要不断增强应急管理能力。在会上,赵国峰副总经理对下阶段的食品质量安全工作进行了具体部署:一要进一步突出重点环节,加强管控。加强投入品、原粮的检测、残次品的处理等重点环节的规范管理,从源头把好食品质量关。二是要进一步完善机制,明确第一责任人,工作重心要下沉,深入基层;三是要进一步完善制度,确保全过程质量的可控性、可查性、可追溯性。四是要做好三夏农忙前的安全检查及各项工作预案,确保光明米业三夏生产工作安全高效。(吕显杰)