上海农场成功举办上海农产品消费升级研讨会暨“美好生活馆”开馆仪式

　　民以食为天。随着生活水平的不断提高，中国消费者对食品的需求已经发生质的变化，从“吃饱喝足、物美价廉”上升至“健康营养、品质优先”，农产品作为国人餐桌上的主角，正处在消费升级的风口。

　　10月19日—20日，上海农产品消费升级研讨会暨上海农场“美好生活馆”开馆仪式在上海农场隆重举行，来自光明食品集团、盐城市大丰区、上海农场的领导，上海、盐城两地餐饮烹饪协会的专家，行业知名的食品制造、采购配送、酒店餐饮、连锁零售、商超便利、生鲜电商等企业的负责人以及相关媒体资深记者共100余人，聚焦“农产品消费升级”主题开展对话交流、思维碰撞。光明食品集团党委副书记、总裁刘平出席会议并讲话，盐城市大丰区、上海农场领导到会致辞。

　　本次上海农产品消费升级研讨会暨上海农场“美好生活馆”开馆仪式由上海市上海农场、沪苏大丰产业联动集聚区和盐城市大丰区旅游局联合主办，既为沪苏两地加强对接与互动提供了良好契机，也为食品行业深化交流与合作搭建了重要平台，同时也是上海农场展示“上海飞地、麋鹿故乡、仙鹤栖土、知青农场、循环农业”企业名片，传播“安全、优质、健康”品牌形象的绚丽舞台。光明食品集团正积极参与长三角一体化、乡村振兴战略，全面推进殷实农场建设，重构农业发展体系。上海农场作为光明食品集团在苏北的重要战略支点，承担着“创造乡村振兴光明模式”的重要使命。此次，上海农场与大丰政府组织开展“美好生活农场行”活动，共同建设运营美好生活馆，就是深化光明食品集团与盐城、大丰合作关系的重要举措。光明食品集团将全力支持上海农场的发展，光明完整的食品产业链以及庞大的渠道、物流、平台等优势也将为上海农场做大做强品牌农业提供强大支撑，努力将农场优质农产品送入千家万户，让更多市民吃上安全、优质、健康食品。

　　作为食品行业的一次盛会，此次研讨会也得到了业内多家机构、企业的大力支持。上海商情信息中心发布了《升级中的农产品消费趋势报告》，分析了上海农产品消费趋势，指出消费者饮食需求从基础需求向更高层次需求转变，越来越愿意为质量可控、营养均衡、丰富多样和加工便捷的食材买单；南京加号智慧企业管理咨询有限公司发表了《全生态共筑信任——农产品品牌价值链》主题演讲，从市场机会、产业升级、合作升维三个方面对农产品品牌建设作了全面阐述；叮咚买菜网，九橙（上海）餐饮服务有限公司，第一食品等企业负责人分别围绕农产品消费升级作了主题发言。与会的专家、学者、企业家们以宽光的视野、开放的心态和强烈的时代责任感，用科学的调研分析和生动的实践案例，精准把握农产品消费升级趋势和市场诉求，为推动行业发展、企业成长贡献智慧和力量。

　　研讨会上，上海农场举行了农产品品牌推介活动和上海农场“美好生活馆”开馆仪式。上海农场作为上海在苏北的重要战略“飞地”和高品质主副食品生产供应保障基地，顺应人们对美好生活的要求和农业供给侧结构性改革的趋势，紧紧围绕“打造‘产业先进、环境优美、生活优越’殷实农场上农模式”的战略愿景，坚持“产业链中高端、产业链中高档”的发展定位，践行“有健康、更美好”的发展主题，着力打造循环农业、种源农业、品牌农业，致力于为消费者提供安全、优质、健康的肉、米、鱼、蛋、菇以及稻田鸭、稻田虾、林下金蝉、有机瓜果蔬菜等品牌农产品。

　　据悉，上海农场将集中精力打造以“肉类、大米、水产、禽蛋+功能性健康食品”为主的“4+1”产品体系，塑造优质农产品品牌，着力提升产品力、品牌力?！懊篮蒙罟荨钡目菔俏颐窃谄放平ㄉ枭下醭龅闹匾徊?，其主要功能是作为品牌展示平台，根本目的是通过吸引消费者到农场实地参观和考察，亲身体验农业生产、美好生活，深度领略田园风光、飞地魅力，提升对上海农场优质农产品品牌的认知。

　　研讨会期间，上海农场还举行了首届“美好生活农场行”活动，与会嘉宾实地参观考察了上海农场光明渔业8万亩标准化水产养殖基地、大丰禽业蛋鸡养殖基地、20万亩水稻种植基地，对上海农场的生产、生态、生活和优质农产品品牌有了更全面的认识和更深刻的理解。（作者：王季? 陆逢春　编辑：向阳）