光明乳业股份有限公司首届进口博览会餐饮保障
工作动态
光明乳业股份有限公司公共事务部?????2018年11月06日
【开馆动态】
光明食品集团“全球食品集成分销平台”亮相进博会
????11月6日上午，光明食品集团“全球食品集成分销平台”在国家会展中心8.2H馆隆重拉开帷幕。本次进博会是光明食品集团展示整体形象、凸显综合实力、增强消费服务体验的有利契机。集团组织了新西兰新莱特乳业有限公司、光明食品全球分销有限公司、法国DIVA波尔多公司、香港万安集团、意大利橄榄油Salov集团、以色列Tnuva农产品市场中央合作有限公司、伊比利亚集成食品有限公司、新西兰银蕨农场有限公司、西班牙阿尔博公司9家海外企业整体参展；同时，意大利和西班牙两个主宾国也组团入驻光明展区,并现场制作意大利面、混合海鲜饭、西班牙流星土豆饼等风味美食。“舌尖上的光明美味”带给消费者浓浓的异国风情和极致体验。
光明食品集团旗下的大白兔、第一食品、石库门黄酒、汪裕泰茶叶、翡丽百瑞橄榄油等多款时尚伴手礼大放异彩，浓郁的“上海味道、上海腔调”淋漓尽致地展现了上海故事、上海风情和海派文化。
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纯净自然的光明力量，培儿贝瑞亮相首届进口博览会
在位于展馆内8.2的光明食品集团的展位上，一股来自新西兰的自然纯净力量吸引了观展者的注意。作为光明食品集团的成员企业，光明乳业股份有限公司旗下控股子公司新莱特乳品有限公司也参与进博会，展出新西兰原装进口培儿贝瑞婴幼儿配方奶粉。
新莱特展台用沙盘展示了其尖端的生产工艺：以工厂为中心，半径70公里，从雪上牧场到奶干以及装罐的综合功能供应链。展台延续了培儿贝瑞纯净自然的特性，色调简洁大方，让参观者心旷神怡。
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勇担重任，领鲜物流众志成城奋战进博
为全力确保“供得上、吃得好、吃得安”，上海领鲜物流有限公司作为本届进博会唯一一家食品供应保障物流配送企业，积极推进、全面部署，扎实推进各项配送工作。公司实行“总仓管理模式”，采取“安检前移、集中检测、全程押运、绿色通道、统一配送”等措施，运用“馆外大物流，馆内小物流”的运力保障模式，从订单管理、仓库管理、运输管理、在途监控、计费结算五方面入手，实现全程管控、全程可追溯。
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光明滋味迎进博，牛奶棚登台进博会“上海特色小吃馆”
在进博会上海特色小吃馆内，光明乳业和牛奶棚的入驻，打造了一条“光明大道”，琳琅满目的高颜值、高营养产品带来满满的“光明好滋味”。同时，为了做好进博会应急备餐工作，牛奶棚上下全体员工尽心履责，确保展会期间每天近万份的供餐储备。截止到今天下午3点，牛奶棚全天销量为：107备餐2000份，销售598份；302备餐4800份，销售31份。小吃馆在全馆24家餐企中供餐量排名第二。
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激昂青春，志愿者在行动
进博会第二天，光明志愿者一早以昂扬的精神状态，饱满的工作热情，投入到进博会的志愿服务中。各志愿者按时到达指定集合点，在队长的统一安排下分别进行了晨会工作安排和安全宣讲。期间志愿者相互整理着装并做出车前的例行检查工作，为一天的志愿者工作做好充分准备。
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【领导关心】
11月6日是进博会开幕的第二天，也是大会正式对外接待新闻媒体、八方来客和专业观众的首日。上午，光明食品集团党委书记、董事长是明芳，光明乳业党委书记、董事长濮韶华，光明乳业党委委员、副总裁罗海对光明食品集团、新莱特、牛奶棚的展位进行了参观并详细了解了各方商务洽谈情况，叮嘱大家要向各国来宾做好贸易对接工作。随后领导们还仔细询问了领鲜物流的餐饮配送保障情况，要求领鲜物流一定要继续努力，力争万无一失完成保障工作。最后领导们还关心慰问了参与餐饮保障工作的员工和志愿者，勉励大家要做好进博餐饮保障工作，压实责任，要以进博会召开为契机，全力以赴做好各项工作，传递好光明声音，展示好光明形象。
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【餐饮配送】
物流配送保障每日工作情况
在进博会开幕当天，餐饮物流保障工作也正式拉开序幕。领鲜物流为馆内3600多家展商、40万名采购商、以及工作人员和志愿者用餐提供物流保障服务。当天配送了餐企84家，夜间配送计划54车次，日间配送计划22车次，总配送吨位达194.2吨。首次达成了10000箱以上的配送任务，同时还完成了秘鲁领事馆的物流配送工作。
11月6日凌晨1点，第一波次产品已按计划送达进博会馆内，并于4点前完成所有夜间配送任务，比预定时间提前1小时；所有日间配送均按时送至目的地，切实保障了冷链餐食供应。
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牛奶棚餐饮供应每日工作情况
进博会开幕当天，作为光明食品集团的代表、光明乳业的成员企业，“传承百年上海味道”的牛奶棚共有14位员工参加了一个点（上海特色小吃馆）的餐饮保障任务，实现了全日备餐2000份的目标；同时向公安执勤点调拨应急餐盒80份，并完成了一次新民网的采访任务。
11月6日上午9点，牛奶棚应急供餐点准备就绪，备餐4800份。牛奶棚所有员工，全心以赴，将最佳的精神面貌呈现在中外参展者面前。
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【媒体动态】
中国首届进口博览会光明乳业的参展也吸引了各方媒体的关注?！缎戮┍ā贰ⅰ缎旅裢肀ā?、《证券日报》、《中国经济时报》、澎湃新闻、SMG新闻中心都对光明食品集团及光明乳业进行了采访工作。为更好地传递光明精神，光明乳业制定专项工作方案，持续推进各项宣传工作，积极迎接中外媒体，向世界展示光明的品牌信心与实力，树立光明形象，传递光明力量。