光明乳业股份有限公司首届进口博览会餐饮保障
工作动态
光明乳业股份有限公司公共事务部??????2018年11月10日
【展会动态】光明乳业圆满完成服务进博会任务，向世界递上一张“光明名片”！
2018年11月10日，中国国际进口博览会落下帷幕。在进博会期间，光明乳业圆满出色完成各项任务，奉献光明力量，展示光明实力，传播光明精神，向世界递上一张亮眼的“光明名片” ！ ???
光明乳业党委书记，董事长濮韶华在接受《经济日报》、中国经济网，界面新闻等媒体采访时表示，光明乳业作为一个成长于上海、拥有百年历史的乳企，具有开放和传承的基因。进博会是一个全球众多优秀企业汇聚的平台，是光明与国际乳品行业交流、比较、学习的重要机遇。本届进博会光明乳业共有7款产品亮相，其中包含了多款明星产品，获得了国内外参展者一致欢迎。在此次进博会上，光明乳业与杜邦营养和工程达成采购合作协议，双方将在过往配合的基础上进一步在原料、菌种等方面加深合作。
光明乳业作为与上海发展同频共振的百年乳企，响应国家号召，落实集团要求，全方位、全领域、全渠道积极参与服务首届进口博览会的各项工作，上下一心，众志成城，将各项保障工作落实到位，万无一失。光明乳业将以此次首届进博会为契机，加大冷链物流网络的全国布局和管理提升，着力打造安全、快速的物流服务系统；将不断满足消费者日益增长对健康、营养和个性化的需求，应对乳品市场消费转型升级的新形式，提升全产业链管理能力；将积极实施供给侧改革，通过产品和技术升级，继续推出高品质新品，树立和提升“中国乳业高端品牌引领者”形象。
【餐饮配送】
物流配送保障每日工作情况
11月9日晚八点，进入进博会第五天，领鲜物流安保组对每辆出车车辆进行安全例检，不放过任何一个安全隐患，确保进博会餐饮配送行车安全。餐饮保障小组依旧保持时刻作战状态，客服小组接到供应商鑫博海的配送变更要求，第一时间紧急将原应急物资9600份拉回，并取消第二天应急物资10000份提货计划，整个运作工作都与客服人员保持一致，主动协调总仓，立即处理客户突出要求。
11月9日，夜间配送商铺62家，共计32车次（含提货），10438箱、106.62吨，冷链吨位49.85吨，总计156.47吨。20:30全部发车，21:00抵达展馆配送，00:45全部顺利配送完毕。
11月10日，领鲜物流总仓进行大盤点，并按12日全部退出做好撤退计划。
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牛奶棚餐饮供应每日工作情况
11月10日，为做好展览期间最大客流的一天，牛奶棚昨日已做好应急预案。今天一早，所有牛奶棚员工在各自岗位上有条不紊服务好餐饮客流。截止10日下午3点，牛奶棚全天销售情况如下：107馆备餐1800份，销售733份，销售额7900元，优倍鲜牛奶依然是热销明星，牛奶棚销售量继续领跑小吃馆24家餐企。
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光明志愿者每日工作情况
11月10日，今天是首届中国进口博览会最后一天，也是休息日，国家会展中心迎来集中观展客流，大家观展热情极高。上午8点，观展客流陆续到达。光明志愿者用微笑服务迎接八方宾客，以饱满的热情做好今天的餐饮保障服务。当日午餐配送400份，共出车23车次，晚餐预订配送430份。每一位志愿者都表示会用最好的状态完成最后一次配餐任务。经过几天的工作相处大家已由陌生到熟悉并结下了深厚的友情，“因为光明，所以温暖”，光明志愿者用青春洋溢的笑脸和坚实行动，向世界递上一张“光明名片”！
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