展示员工风采 弘扬工匠精神

农工商超市集团开展“兴农杯”蔬果技能大赛

　　为进一步推进集团生鲜集采集配重点项目的落实与推广，充分调动生鲜经营管理人员和员工崇尚专业化经营的热情,提高生鲜经营的技能操作水平和工作效率与效益，近日集团开展“兴农杯”蔬果技能大赛，超市各区域经理以及各生鲜集采集配门店店长参加了比赛。

　　本次技能大赛由集团工会主办，商品事业部生鲜部、营运部、培训部承办，秉承着“匠人匠心，美好传承”的比赛宗旨，展示员工风采，弘扬工匠精神。本次比赛分为“应知”和“应会”两大项目，“应知”以生鲜部生鲜经营培训相关内容为依据，组织闭卷笔试答题，“应会”则考验参赛者的实践操作水平，通过蔬果商品分拣、包装、称重、改价以及蔬果商品陈列展示两大项目考察员工的业务水平。

　　比赛现场精彩纷呈紧张激烈，选手们必须在规定时间内对提供的15种蔬菜品项进行分拣、包装、称重、改价，同时在规定时间内对已完成包装的蔬菜进行现场陈列展示。每位选手都沉着应战，将自己最好的水准展现出来，最后由考评人员按照规定打分，在毫厘和分秒间品评“高手对决”。（许畅）