应对疫情挑战　百姓食有“鱼”

上海水产集团积极落实“三稳”保供任务

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上海水产品市场在（货源、价格等）平稳有序应对“新冠肺炎”疫情挑战中，上海水产集团积极相应国家号召，努力发挥国有主渠道的作用，早早投入到保供市场的工作之中，通过组织储备国内外优质水产品，着力于“三稳”（货源、价格、供应），践行“光明食品集团是上海主副食品供应底板”的使命。担当起本市水产品市场保供工作的重任，确保百姓对高蛋白食品的需求，市民的“菜篮子”里不少鱼。

组织优质水产品回国，以充足的储备确保市场供应。上海水产集团旗下各相关企业，分别从加拿大、西班牙、毛里塔尼亚、摩洛哥、阿根廷、马绍尔群岛共和国、基里巴斯等地自行捕捞或采购经济类水产品，以充足的产品储备为投放国内市场奠定基础。不仅如此，远洋渔业企业调整自捕鱼销售方向，将一部分原计划海外销售的产品，转向回国，让国人更多的享用高蛋白营养食品。

多举措落实市场保供工作。疫情期间，金优公司的50吨阿根廷红虾、60吨小黄鱼、30吨雪花鲳和20吨红鲷鱼，相继投放市场，目前在途的约有5000吨自捕鱿鱼等产品正运往国内；蒂尔公司45.5吨自捕鱼投放市场，约有300吨的自捕墨鱼即将启程回国；开创公司在西班牙的ALBO公司有1.75万罐金枪鱼罐头实现市场销售，比去年同期增长250%，为应对国内的市场日趋旺盛的需求，又从西班牙市场另调运回国1.6万罐投放国内市场；位于军工路的东方国际水产市场坚守批发业务，落实疫情防控，加强值班和服务保障，做到冷库出货和营业门面无休，确保本市水产品流通市场的有效供给，就2月份的本市交易量为例，批发总量达到2870余吨，其中：海虾、带鱼、墨鱼、白鲳鱼、马面鱼、蟹、鸦片鱼等冰鲜水产品约235吨；基围虾、黄鳝、青鱼、鲈鱼、甲鱼、香螺、花蛤等活鲜水产品约1820吨；冻虾仁、小黄鱼、墨鱼、龙利鱼、鮸鱼等冷冻水产品约818吨。龙门食品公司在做好团购、门店供应的同时，依据其自有冷库优势，承诺冷冻水产品在库存储不少于350吨现货，可以确保稳定、持续的市场供应。

以“全球的鱼、中国的菜”丰富百姓餐桌。水产集团旗下的开创、龙门食品公司等企业还通过商店、超市，微商，社区店，新零售，定做适合家庭为单位的小包装产品，把加拿大牡丹虾、北极贝、银鳕鱼、波士顿大龙虾、俄罗斯甜虾以及上海市民喜欢的传统东黄海带鱼、鲳鱼、小黄鱼等60多个品种销售到千家万户，让更多优质水产品游上中国老百姓的餐桌。

“全球的鱼、中国的菜”，提升了消费者的多样化、多元化、个性化选择。（李军）