良友集团花博会服务保障工作进入“冲刺跑”

　　随着第十届中国花卉博览会脚步的临近，良友集团奋力冲刺花博会服务保障各项工作。

　　为进一步细化任务清单，良友集团召开花博会任务落实推进会议，聚焦主体工作、安全工作、协同工作、服务保障工作、宣传工作，制定专项工作方案。同时，围绕光明餐车进驻、集团品牌营销、加强内外协同等组织开展了多轮讨论。在光明食品集团战略企划部的指导下，良友集团领导率相关部室、单位负责人赴崇明花博会园区，听取兄弟单位商业设施布置情况的介绍，并现场查看光明餐车点位，对点位布置细节进行讨论，要求各部室、各单位倒排时间，进一步优化、落实花博会服务保障工作方案。

　　光明米业集团设立花博会光明米业藜麦馆，以主题大字、彩色条带的形式扮靓花博园内外，喜迎八方宾客。光明米业集团不断完善花博会光明米业藜麦馆方案，同时，成立花博会彩色藜麦示范种植领导小组，统筹推进彩色藜麦规划布局，商讨确定种子准备、种植技术规程优化、方案设计等工作。

　　3月份以来，承担彩色藜麦培育、种植、养护工作的技术中心、长江农业抢抓工期，协同配合，紧锣密鼓推进各项工作计划。两家单位成立党员突击队，带领职工创新应用无人机抛施肥技术，重施有机肥，保障藜麦正常生长，提升藜麦品质。

　　目前，花博园内第一期播种任务，以及新北沿公路边背景田补种工作已顺利完成，长势喜人。为确保花期一致，光明米业集团对花博会需移栽区域的藜麦采用大棚育苗。技术中心员工已做好第二批次花盆育苗前期准备工作，确保彩色藜麦以最佳姿态添彩花博。

　　良友便利公司在花博会期间，将组织光明餐车在园区内提供餐饮售卖服务，并在园区内外提供无人贩卖机自助消费服务。

　　连日来，公司花博会工作组多次赴崇明花博会建设园区，就花博会期间光明餐车的点位、人员、设备需求、供应商品品类配置等进行实地考察和讨论。目前，拟安排18辆光明餐车进驻12个点位，另有4辆应急备用餐车。公司细化餐车入驻员工的招聘、培训内容，同时对餐车内设备及可供商品承载量作进一步测算，对餐车在园区内的运营方案进行了模拟。在拟定餐车供应商品时，公司充分考虑夏季餐饮需求，同时兼顾预包装面包、点心、休闲、饮料等商品出餐。

　　为确保服务质量，公司还开展了餐车工作人员理论、实操培训，以及食品安全、生产安全、防疫安全培训。

　　博海餐饮集团承?；ú┰扒桃倒芾?，并协同做好餐饮保障工作。

　　去年11月以来，博海餐饮集团按照光明食品集团、良友集团的总体部署，对接崇明区政府，派驻专业团队在花博会现场办公，积极开展花博园商业管理招投标工作，并在中标后积极推进商业管理的招商准备，包括商业规划布局、业态定位、招商材料准备等工作，多措并举做好花博会期间游客及工作人员的保餐工作。目前，博海餐饮集团花博会招商工作已基本完成。

　　3月31日，博海餐饮集团为花博会服务的第一个餐厅———花博园区保障餐厅正式开张营业。该餐厅提供一日三餐，丰富的菜品深受就餐人员好评。博海中央厨房为该餐厅配送食材和原物料等。博海餐饮集团精心筹划、细致落实，做好原物料的备货、检测、分拣、配送等协调管控，确保将食材等安全及时有序送达指定餐厅。

　　目前，良友集团正全力以赴，积极做好试运营期间的各项准备工作。（梁萱）