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五四公司小木屋下好服务“先手棋”，激活发展“全盘棋”
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五四公司小木屋下好服务“先手棋”，激活发展“全盘棋”? 今年以来，小木屋以党的二十大精神为引领，切实将思想和行动聚焦到目标任务的实现上，以鲜明的问题导向抓落实，以强烈的进取精神抓实效，牢牢把握“开源节流、务实高效、提质增效”主题，贯彻落实“表里如一、始终如一”的企业精神，多点发力，攻坚克难，为五四生态旅游发展赋能。 以练好内功为导向提升服务。在“吃好”上，结合光明旗下资源和自身产品，在菜系上进行系统开发，推出性价比高的十大经典菜和十大特色菜；在“住好”上，请专业设计师对客房进行设计，围绕度假市场和培训市场进行特色房设计，提高客房的竞争力，力争入住率达到55%以上；在“玩好”上，举办龙虾烧烤节、多巴胺奇妙夜活动，承办五四鲜食节，以活动来加大宣传，增强客户黏性，把活动流量变成消费“留量”；在“服务好”上，进一步巩固全国旅游服务标准化示范单位创建成果，加强对餐饮、厨房、客房、会务、前厅等一线部门的技能培训，为宾客提供优质服务。 以拓展市场为抓手做大营收。在度假散客市场上，针对亲子、年轻人为主的客户群体，围绕吃有特色、住有新意、玩有乐趣，设计“采摘+景点+住宿”为一体的丰富多样化的产品；积极参加“光明有好市”活动，推出188、368餐饮套餐和星空房车买一赠一促销活动；在团队市场上，抓好会务、培训、拓展团队市场的同时，乘着工会民生项目政策的“东风”，扎实推进“看上?！被疃诩畔低衬谌π?，确保系统内接待服务不少于5000人次。在系统外，拓宽市场营销渠道，争取“看上?！被疃哟簧儆?000人次，“品上?！辈簧儆?000单。 以降本增效为准绳控好成本。加强员工绩效考核。在原有考核基础上，重点关注营销、厨房、餐饮、会务、前厅、活动策划部等部门的绩效考核，形成更加科学、合理、公平、有效的考核方案；注重降本增效工作。在做好服务接待过程中，优化工作流程、提高工作效率，继续深入开展合理化建议，通过小改小革及制度更新，在能源、物料、采购成本上严格控制，提升企业效益。 以创新发展为路径探索新路。小木屋自成立预制菜工作小组以来，认真研究政策、积极走出去学习，探索新的发展路径，以五四农场自产的南美白对虾作为原材料，研究预制菜产品，将采取委托生产加工方式，进行产品试样论证，调整优化配料配方，保障产品品质，让预制菜成为五四农场产品附加值不断升级的新亮点，给市民消费者的味蕾带去更多鲜美体验。 未来，小木屋将始终围绕打造“高品质市民休闲体验区”目标，聚焦发展痛点，响应市场需求，跟进战略布局，逐步更新完善基础服务设施，提升整体服务品质，强化成本管理，优化经营模式，推动企业走好高质量发展之路。（伍孟夏）
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