光明校餐获得五大核心管理体系认证证书

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　　光明校园餐饮管理有限公司自2021年成立以来，秉持着“打造学生营养餐新标杆”的使命，持续提升校园餐饮服务的标准化水平。在2023年取得质量与食品安全管理体系三项体系证书的基础上，近日，光明校餐获ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系证书，并顺利通过ISO9001质量管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系和ISO22000食品安全管理体系认证年度复审，标志着公司在体系化、标准化和规范化方面步入新阶段。

　　本次五大体系认证审核由权威第三方认证机构严格实施，审核专家组依据相关标准要求，通过详尽的文件审查和深入的现场调研，对光明校餐覆盖全业务流程的质量管理、食品安全风险控制、环境?；ご胧⒅耙到】蛋踩Ｕ系群诵幕方诮辛巳轿?、穿透式评估。?

多措并举筑牢安全防线

　　光明校餐始终将安全工作视为生命线，秉持预防为主的理念，常态化开展设备操作、用气用电安全及应急处置等培训演练并开展好日常各项监督检查，在管理规范、食品安全、环境?；び胫肮そ】当Ｕ戏矫嫒〉贸中尚?，为高质量发展筑牢根基。

　　在食品安全管控方面，光明校餐严格执行“四个最严”的要求，持续升级风险防控手段。在常态化开展食品安全风险隐患排查整治行动的基础上，引入6T实务现场管理，目前已在视觉附校项目点试点运营，并启动智慧巡检项目，强化“人防+技防”双保障，辅以动态完善制度标准、全链条隐患排查及“味来小课堂”培训平台，系统性提升全员安全防控能力。?

四大理念保证校餐品质

　　光明校餐始终坚持“安全、营养、美味、智能”的品牌理念，全程守护每一份学生餐食。安全：光明校餐通过严格管理体系，食材优选光明品牌，筑牢校园食品安全根基。营养：光明校餐专业营养师科学配餐，提供符合成长需求的均衡膳食，助力学生健康成长。美味：光明校餐不断研发创新，选用新鲜食材烹饪，用心呈现可口餐食，提升师生用餐满意度。智能：光明校餐持续投入信息化建设，增强食品安全管控，优化管理流程，提升服务效率。

　　下一步，光明校餐将严格遵循体系认证要求，不断优化管理流程，向内挖掘、向外延伸，全方位推进“五大体系”管理与运行，以国际标准持续打造学生营养餐新标杆，让孩子们吃得更安心、更健康。