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牛奶集团召开食品安全培训会
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食品安全不仅影响我们的身体健康，也是影响到整个企业的生死存亡。牛奶集团于6月8日召开食品安全培训会，公司旗下的三个奶牛事业部领导、各牧场场长和品控、上海市奶牛研究所、鼎牛有限公司、奶牛人事管理中心等共计60余人。
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此次培训会的主题是“民以食为天，食以安为先”，分别从生奶管理办公室的流程、牧场兽药、饲料添加剂等检查情况通报、牧场生奶质量安全以及影响生奶质量的因素以及目前生奶检测以及安全等四个方面开展了主题培训。
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牛奶集团总经理沈伟平对此次食品安全培训作了总结，他说，围绕公司的核心产品生奶和奶牛，要解决好生奶质量安全问题和生奶监管工作，以下六个方面是主要抓手：一是要认真工作，细心发现工作中的问题并解决问题；二是要树立责任感，对待自己的工作要尽心尽职；三是要工作有顺序，要学会做正确而有重要的事；四是牧业条线接到工作任务要精细准备，又快又好的完成任务；五要勇于创新，每个人都要独当一面；六是所有干部、员工主动学习有用的东西，为集团新三年发展做出贡献。
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会后大家都觉得这次的培训会开的很及时，内容很丰富，为我们在食品安全方面深深的上了一课，受益匪浅，不仅在思想上要重视，更要在行动上执行，对待工作要严格要求，对检查出的问题要铁面无私。（王小娟）
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