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上海牛奶集团建成标准化养殖示范区
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(牛奶集团引进的国际先进水平的转盘式挤奶器)
(牛奶集团TMR“全混合日粮”饲料配送中心生产的乳?!昂蟹埂?/FONT>)
(奶牛场牛舍)
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以“现代、生态、高效”为一体建设规?;曜蓟南执膛3。巧虾ED碳旁谑迪止婺;?、产业链一体化发展进程中的目标,目前,在长江农场地域东首,一个拥有3000头成乳牛规模的现代化示范养殖基地正在形成。记者看到,这里的乳牛吃的是“盒饭”——由精料加工而成的全混合日粮,睡的是“席梦思”——橡胶牛床垫,牛舍里不时传来悠扬的乐曲声,成乳牛按时、依次踏上转盘式挤奶台,将高质量、卫生、富有营养的牛奶,通过全封闭的管道,作为原料奶送往乳品加工场。这是由中央财政、上海市财政及上海牛奶集团自筹资金建立的生态、环保、高效、安全的示范养殖基地。
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在整个饲养环节中,上海牛奶集团建立了国内首个TMR“全混合日粮”饲料配送中心,根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,按专家设计的日粮配方,同时利用特制的搅拌机对日粮进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进饲养工艺,优化了牛群质量,提高了乳牛采食量,提高了牛奶产量和质量,有效降低了饲料成本,推进了饲养管理的标准化。TMR饲料配送中心不但可以满足公司下属的各牧场的需求,还可以同时辐射整个崇明地区奶牛饲养业,大大提升了产品附加值以及对周边地区农户的带动作用。由于配送中心实行统一配送、统一追溯的操作方式,所以能最大程度地保证周边奶牛饲养散户获得TMR日粮的安全性和可追溯性,大大减少了区域内奶制品的安全隐患。
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在奶牛标准化养殖示范区的牛舍里,为了改善奶牛的生活环境,除了播放音乐外,还在牛床铺上将粪便沼渣用环??萍即砗笾圃斓南鸾号4驳妫实亟先?、防滑性能好,既环保,又大大增加了乳牛的舒适度,改善了乳牛休息环境,使乳牛更健康,产奶量获得提高。
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在奶牛标准化养殖示范区内,应用循环生态技术,奶牛场粪尿经厌氧发酵后,可以沼气发电,厌氧发酵所产生的沼液可以灌溉青饲料田和农田,不仅使畜粪变废为宝,同时也增加了土壤的肥力;沼渣还可制成碳棒、牛床垫等其他实用产品。
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上海牛奶集团运用信息化系统管理,大大提高了养殖场的标准化管理和工作效率。牧场通过先进的牧场管理软件 “奶业之星”,对牛群的健康、挤奶、采食及配种进行全数据化采集,将数据进行初步整理并同步进入上海牛奶集团公司总部,由总部技术人员对数据进行分析和决策,引导下属各牧场对乳牛进行科学的管理,同时对牧场进行统一的监控和考核。(廖峻)
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