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长江大瀛公司1200吨常温保鲜糯玉米扩建项目通过验收
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由长江大瀛食品公司申报的国家农业综合开发项目《1200吨常温保鲜糯玉米扩建》项目，日前顺利地通过崇明县农业综合开发办公室专家的验收，为加快推进常温糯玉米产业化转型和进一步做大做强“大瀛”品牌增添了发展的后劲。
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常温保鲜糯玉米扩建项目是大瀛食品公司为积极贯彻国家进一步完善农业综合开发政策，提高崇明农业综合开发水平，根据企业和市场发展的需要，以公司成熟的糯玉米生产技术为依托而开展的。大瀛食品公司提供市场的紫糯玉米兼具香、甜、糯、饱满特点，是一种不添加任何食品添加剂、保质期长、常温保存的天然食品。去年，紫糯玉米产品不仅荣获了“上海市食品行业优秀新产品”称号，而且取得了全年产量1150吨的好成绩。
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专家们在对大瀛食品公司1200吨产高温保鲜糯玉米扩建项目认真检查和验收后表示，该项目的实施至少可以达到四个方面的好处：一是有助于农户增加收入，提供就业岗位，通过对当地玉米的全部收购，实现玉米残次品及废弃物的完全资源化，提高农民单亩种植收益，并直接或间接地为当地农民提供工作机会；二是延伸了生态农业产业链，实现了资源的有效利用，糯玉米消化率高，作为饲料的转化率也较高，同时糯玉米收获时的玉米秸秆和穗，以及加工后剩余的玉米内芯可作为奶牛的饲料，节约了原本种植饲料的耕地；节省了玉米秸杆和加工后玉米内芯处理的人力和物力，在一定程度上?；ち嘶肪?；三是提高农产品的附加值，玉米深加工经济、社会效益十分突出，实现了我国农副产品从初级农产品向深加工技术的发展，使不含或低技术含量的农副产品转化成具有较高附加值产品，一般可增值1-5倍；四是有利于产品均衡化满足市场的需求。该项目投入应用后，大瀛食品公司的速冻鲜食玉米棒，完全实现了产品全年均衡化供应，全年任何季节，消费者都能吃到安全新鲜的紫糯玉米。（倪洪锦）
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