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第一食品创立近六十年来，积淀了较为深厚的文化底蕴，“持续发展、永续经营”的“大树文化”深入人心，但面临新的形势、新的任务，要实现企业做大做强，要实现企业快速发展，就必须对原有企业文化进行传承和创新，用新文化来管理企业。近两年来，第一食品致力于企业文化再建设工作，在“大树文化”的基础上，提炼总结出独具第一食品特色的“森林文化”体系，确定了“一个核心层、三大精神、三大财富”的企业文化核心内容，努力用先进的企业文化推动企业的转型发展，提高企业创新力、凝聚力和核心竞争力。
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用“持续发展”的森林进取精神，攻坚克难、加快企业发展。从一棵大树到一片树林，再到大森林，森林的生存遵循着不断进化物种、持续发展的自然法则。第一食品在探索发展的过程中，也怀抱着“百年建树”，打造“百年老店”的梦想。在深耕上海市场的同时，公司积极拓展长三角市场，加快网点布局，目前公司拥有门店总数达14家。在企业规?？焖倮┱诺耐保谝皇称芬廊槐３至己玫木眯б?，近两年来，销售年均增长达22%，2011年实现销售收入14.16亿元，利润7026万元。
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用“生机勃勃”的森林创新精神，突破创新、增强核心竞争力?！傲煜确⒄?、持续创新”是“森林文化”的核心理念，第一食品的“大森林”正是在不断革新、推陈出新中走向郁郁葱葱、无限活力。公司积极探索商业模式转型，确定了“旗舰店、标准店、社区店、特色连锁店”四种业态组合发展的战略体系；重新梳理与企业快速发展相匹配的全新品牌体系，初步形成了以“第一食品”、“品颂”、“壹食壹品”为主体的多品牌发展战略体系；持续提升采购业务能力，开拓了“地区合作、国际合作、品牌合作”三个业务合作方向；不断优化销售模式，在门店首创“名酒坊”、“儿童七彩乐园”等主题式销售区域和“大家小厨”体验式销售区域。
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用“以人为本”的森林人文精神，凝聚力量、坚定发展信心。“森林文化”的首要理念就是“以人为本”，企业要发展，首先要建立一个全体员工认同的价值理念。第一食品提出“发展是企业的生存方式，发展是干部员工进步的最佳途径”的思想理念，要把企业建设成为“全国现代食品专业零售连锁企业的领先者”。公司以此为指导，积极开展员工思想教育工作，开通第一食品手机报、企业内部专刊等宣传渠道，持续组织“老职工看新店”、员工座谈会、专题说明会等形势任务教育活动，引导职工认同发展、参与发展、奉献发展。
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用“积极奉献”的森林奉献精神，强化责任、增强使命感。在绿色植被中,森林具有“地球之肺”之称。第一食品倡导员工学习森林的这种“积极奉献”精神，牢固树立“奉献是我们的天职”的价值理念。为此，公司开展了党员挂牌上岗活动、创先争优服务示范区创建活动、各类主题劳动竞赛，充分激发员工对公司的忠诚感和责任感，让员工人人关心、关注发展、人人主动参与、投身发展，企业内部涌现出了以“全国工人先锋号”、“上海市三八红旗班组”为代表的众多先进集体和先进个人。
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用“有容乃大”的森林包容精神，兼收并蓄、广纳各方人才。包容精神是一种对所有人及事物宽厚仁爱、兼收并蓄的文化精神。第一食品“森林文化”将企业精神定义为“和谐共生、奉献共享”，并将这一精神固化为企业制度规范，外化成员工的价值行为。近三年来第一食品引进市场成熟人才46人，内部提拔干部22名，培育大学生储备干部69名，企业给予员工一个公平竞争、互融互助互动的企业氛围，使全体员工为了企业的共同目标，包容分享、携手共进。
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用“健康生态”的森林和谐精神，汇集民智、建设和谐企业。企业的发展需要整体协调、和谐健康的工作环境。第一食品把“全力打造最具社会责任、最受社会尊重的食品连锁企业”作为企业的使命，践行“发展要为顾客，为员工创造价值”的企业价值观。连续四年来，公司员工年均收入增长率达到11%，实现了员工收入增长与企业效益同步增长；公司积极开展员工综合素质提升工程，形成青年创新论坛、经理人沙龙、读书交流会、员工技能竞赛、职工文化体育节等文化品牌活动；公司关注公益、回报社会，成立“森林阳光公益基金”，广泛开展社区共建、公益服务活动，增强公司的社会知名度和美誉度。
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“森林文化”是全体第一食品人的共同理想和价值取向，也是企业保持快速发展的动力和根本保证。第一食品系统化的企业文化再建设工作才刚刚起步，需要我们不断丰富企业文化内涵，更需要我们充分发挥企业文化凝聚人心、引领发展的作用，上下同心，共同努力，打造一个立体、多维的“森林文化”精神家园。（易玉?。?/DIV>