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牛奶集团牛奶棚月饼名列2011年上海市月饼产量第十名
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本月中旬，在上海市糖制食品协会召开的今年上海市月饼产销工作总结会上，对2011年上海月饼产量、销售额排行前十五的十八家企业进行了表彰并颁发荣誉证书。
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牛奶棚公司生产的“牛朋”牌月饼今年名列上海市月饼产量第十名，较去年排名十四名则有所进步。
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月饼是每年中秋季节期间食品生产企业的拳头产品，今年月饼生产销售期间，对食品厂来讲压力较大，必须在保持月饼产量增加的同时还要每日生产正常供应近200家门店的糕点食品，牛奶棚食品厂全体干部和员工积极贯彻实施牛奶集团的精细化管理要求，克服重重困难，通过坚持科技创新和精细化管理，取得了较好的成绩。（郭维源）
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