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五四公司都市农商社积极开展“食品安全警示月”活动
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为认真做好2012年度农产品质量安全工作，确保 “50万吨蔬菜供应行动计划”的顺利推进，五四有限公司所属都市农商社积极贯彻集团“食品安全警示月”活动精神，做好春季病虫害高峰期的防治工作，杜绝重、大食品安全事件发生，确保企业生产、销售的农产品质量合格率达到100%。
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一、明确责任主体，层层签订责任书。都市农商社与所属每一个从事蔬菜生产、销售的作业区、部门签订《食品安全责任书》，蔬菜作业区及部门与每一个蔬菜生产连队、销售组签订《食品安全责任书》，真正做到食品安全工作横向到边、纵向到底，不留死角，将食品安全工作与每一个从业者的绩效挂钩。
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二、编织食品安全网，形成全过程监控体系。一是推行源头 “一支笔”管理，即在确定的合格供方内统一采购肥料等蔬菜投入品，确保投入品的质量安全。二是在过程管理中突出监管重点，全方位管理。公司成立安全监管工作小组，通过每周巡查、检查监督田间档案记录情况，并将信息通过上网传送到市菜办网站，让蔬菜种植过程接受社会监督；落实植保员签名工作制度，确保肥料等投入品的合理、安全使用。三是严把蔬菜农残检测关。公司建立24小时门岗制度，公司蔬菜基地所产蔬菜，上市前必须经过公司检测室检测合格，核发农残检测合格证，才能凭证过岗运出，坚决做到“不检测不上市，不合格不上市”。（卢会祥）
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