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糖酒集团加强食品质量安全工作
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1月6日下午，上海糖酒集团召开食品质量安全年度工作会议。糖酒集团分管领导、运行管理部及各子公司食品质量安全负责人参加了会议。
会上，糖酒集团各子公司交流了2011年食品质量安全工作开展情况和2012年工作计划，并着重探讨质量安全工作中遇到难题以及国家现有相关政策发生变化后企业质量管理工作如何改进等具体事宜。集团运行管理部对2011年集团食品质量安全工作进行了总结，并就2012年集团的工作重点与企业进行了沟通。
糖酒集团副总裁王国祥肯定了各单位去年食品质量安全工作开展情况和取得的工作成绩，并对保障质量安全工作提出了三方面要求：一是要充分认识食品安全工作的严峻性、艰巨性。要求各企业自觉把食品质量安全工作摆到企业发展的重要位置，做到敢于和领导说真话，敢于对供应商提要求，敢于对食品安全事故进行处罚，千方百计把这项工作抓实、抓好、抓出成效。二是要认识抓好食品质量安全工作的重要性、必要性，高度认识食品质量安全工作对企业实现又好又快发展的重要意义。三是要始终坚持食品安全的重要地位，增强食品安全工作的责任感和紧迫感，把食品安全工作摆在更加重要的位置抓好落实。通过加大食品安全投入力度，加强专业队伍建设，提高专业工作水平等措施，使整体工作上一个新台阶。
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食品安全工作是一项持之以恒的、需要不断坚持和完善的基础工作，同时也是一项需要不断的科研投入和创新的发展工作。2012年，集团上下将继续努力，不断改进、完善食品安全各项工作，确保企业有序发展。（周旺）
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