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牛奶集团组织品控人员职业技能岗位培训班
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为切实加强生奶的质量与安全，提高牛奶集团奶源质量管理员素质，3月17日-18日由牛奶集团职业技术培训学院、牛奶集团技术中心、生奶质量管理办公室、奶牛人事财务管理中心组织牵头，在牛奶集团场中路会议中心举办为期一天半的品控人员职业技能岗位培训班，来自牧业条线的20名品控员参加了此次培训。
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牛奶集团培训学院副院长张克春、研究员王光文、施正和，奶研所支部副书记周秋燕、生奶办侍贤利等老师从品控员的岗位职责及职业道德入手，对品控员的日常操作、内部标准、采样及生奶储运规范进行了详细阐述。晚间师生们还对一天的教学展开了精彩大讨论。品控员们对此次培训反映热烈，觉得对自己的工作帮助很大，受益匪浅。
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18日上午，学员们参加了紧张的闭卷考试，最终考试通过率达100%。培训学院院长季萍在给学员们颁发证书时对品控员提出几点要求，一是要加强对挤奶员的操作管理，做好挤奶员定期考核工作；二是要严格做好挤奶储奶设备的清洗消毒工作，定期检测奶缸温度；三是要准备做好生奶安全指标、主要理化指标的检测工作，发现异常第一时间上报，处理好生奶质量事宜。四是要严格监督装奶过程，做好生奶出场前的检测工作和相关手续及数量记录，确保每批生奶质量100%合格。五是要积极参与牧场管理，结合生产实际提出生奶质量建议。（朱磊）
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