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　　上海光明肉业集团股份有限公司（证券简称：光明肉业，证券代码：600073），前身为20世纪30年代的梅林工厂，于1997年6月成立“上海梅林正广和股份有限公司”上市公司，2024年6月更名为上海光明肉业集团股份有限公司。公司以猪肉、牛羊肉等高蛋白肉业为核心主业，同时聚焦品牌食品领域。

　　公司旗下拥有“冠生园”、“大白兔”、“苏食”三个中国驰名商标和“梅林”“佛手”“华佗”“正广和”“SF”“爱森”“96858”等一批著名商标。企业愿景：传承百年“民族企业，民族品牌”的精神，弘扬“民以食为天，食以安为先”的优良传统，创新“好原料、好产品、好味道、好品牌”服务制胜的模式，为消费者提供安全、健康、美味的食品，不断创新发展，树立诚信和绩优的上市公司公众形象，将新梅林打造成为国内一流、国际上有影响力的综合食品制造和服务的提供商。